Ensaladas

Hechas al momento por los cocineros de l’ Olla de Si Chuan, todas están hechas con productos seleccionados a diario.

Fetes al moment pels cuiners de l’ Olla de Si Chuan, totes estàn fetes amb productes seleccionats a diari.

夫妻肉片:  Fu qi rou pian. Ensalada de ternera fría en cama de lechuga con salsa de soja de Si Chuan. 7,95€
Fu qi rou pian. Amanida freda de vedella, amb enciam i salsa de soja de Si Chuan.

凉拌海蜇: Liang ban hai zhe. Ensalada fría de Medusa con cilantro y soja. 8,25€
Liang ban hai zhe. Amanida freda de Medusa amb cilantre i soja.

三鲜生菜 :  Ensalada tres delicias. Ensalada acompañada de algas chinas, jamón dulce, virutas de pollo y semillas de sésamo. 4,95€
Amanida tres delícies. Amanida acompanyada d’algues xineses, pernill dolç, virutes de pollastre i una mica de sèsam.

家常生菜:  Ensalada de la casa. Ensalada de lechuga con setas chinas (orejas de Buda), tiras de zanahoria y algas. 4,95€
Amanida de la casa. Amanida d’ enciam icberg amb setes xineses, tires de pastanaga i algues.

四川凉面:  Ensalada de fideos chinos. Ensalada de fideos chinos, lechuga, setas chinas y salsa de soja. 5,60€
Amanida de fideus xinesos. Amanida acompanyada d’ enciam, setes xineses i salsa de soja.

鸡蛋卷:  Rollo imperial. Rollo imperial, hecho de carne y cubierto de huevo acompañado con lechuga. 5,80€
Rotlle imperial, fet de carn i cobert d’ou acompanyat amb amanida.

生菜春卷: Ensalada con rollo.Ensalada de lechuga acompañada de rollo de primavera. 4,35€
Amanida amb rotllo. Amanida d’ enciam acompanyada de rotlle de primavera.

凉拌土豆丝:  Ensalada de Patata. Con patata, tiras de pimiento y setas chinas, es un plato tradicional poco picante. 5,65€
Amanida de patata.  Amb tires de pebrot i setes xineses, és un plat tradicional poc picant.

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